Levende wijnen

Onze collectie ‘levende wijnen’ omvat diverse soorten wijn, zoals biologische, biodynamische en natuurwijnen. Deze wijnen bieden niet alleen een drankje, maar een unieke smaakervaring. Met levende wijnen proef je de natuur in haar puurste vorm, zonder de kunstmatige invloeden die je vaak in conventionele wijnen tegenkomt.

Wat maakt biologische en biodynamische wijn bijzonder? 

Biologische en biodynamische wijnen worden gemaakt met diep respect voor de natuur en de natuurlijke processen. Biologische wijnen worden geproduceerd van druiven die zonder synthetische pesticiden, herbiciden of kunstmest worden geteeld. Alles draait om een gezonde wijngaard en grond, waarbij het gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen en compost de basis vormt.

Biodynamische wijnen gaan nog een stap verder. Naast het vermijden van chemicaliën, wordt de wijngaard behandeld als een levend ecosysteem. Biodynamische boeren werken volgens een holistische aanpak waarbij ze rekening houden met de kosmische cycli, zoals maanstanden, en gebruiken ze speciale biodynamische preparaten om de bodem te verrijken. Deze aanpak zorgt voor wijnen die de energie en vitaliteit van de wijngaard weerspiegelen.

Het resultaat? Wijnen die niet alleen puur en vol van smaak zijn, maar ook een diepere verbinding met de natuur bieden. Je voelt het verschil de volgende dag – geen kater, maar een fris en goed gevoel.

Het verschil tussen natuurwijn en biologische wijnen 

Hoewel natuurwijn en biologische wijn vaak in één adem worden genoemd, zijn er belangrijke verschillen. Biologische wijn wordt gemaakt van druiven die zonder synthetische pesticiden of kunstmest worden geteeld en voldoen aan strikte certificeringen. Natuurwijn gaat nog een stap verder; tijdens het maakproces worden geen toegevoegde gisten, enzymen of andere additieven gebruikt. Waar biologische wijnen bekend staan om hun consistentie en betrouwbaarheid, kunnen natuurwijnen juist van fles tot fles variëren, wat ze fascinerend maakt voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar iets unieks en authentieks.

Vegan wijnen 

Een belangrijk onderdeel van onze levende wijnen zijn vegan wijnen. Deze wijnen worden gemaakt zonder dierlijke producten, zoals gelatine of eiwit, die in traditionele wijnbereiding vaak worden gebruikt. Vegan wijnen bieden dezelfde rijke smaakbeleving als andere wijnen, maar zonder compromis voor een dier- en milieuvriendelijke productie. Ze zijn perfect voor iedereen die bewust en ethisch wil genieten van een glas wijn.

Ontdek levende wijnen bij Vins De Gilles

Met levende wijnen kies je niet alleen voor jezelf, maar ook voor een duurzamere toekomst. Deze wijnen worden met respect voor het milieu en de producenten gemaakt. Of je nu zoekt naar biologische, biodynamische wijn of natuurwijn, bij Vins De Gilles vind je wijnen die goed zijn voor jou én de wereld. Ervaar de unieke smaken en proef het verschil. Gezondheid, puurheid en genieten – dat is wat levende wijnen je bieden.

Maak de bewuste keuze en duik in de verrukkelijke wereld van levende wijnen. Wijn zoals het bedoeld is, zonder poespas.