Vignobles de Saint-Tropez
Het dorp Saint Tropez is bekend door BB (Brigitte Bardot) en de ‘gendarme de St Tropez’. De huizenprijzen liggen in St Tropez in de miljoenen. Als je daar grond hebt, kan je het beste een huis bouwen ipv druiven verbouwen! Maar 15 jaar geleden heeft het natuurfonds het bouwen van huizen verboden en verplicht de 200 bestaande wijnpercelen te behouden! Een goede reden dus voor de coöperatie (die 4 keer zo klein was geworden) om te bouwen aan een goed project. Ik wil jullie voorstellen aan één van mijn laatste inkopen en ik durf te zeggen echt een ‘trouvaille’; la bravade de Torpez. Een hele bijzondere rosé in een magnifique fles uit een magische plek! en met een laag rendement. Deze wijn komt van meer dan 200 ‘tuintjes’ die rondom de golf van St Tropez zijn gesitueerd. Elke stok en elke druif worden met bijzondere aandacht behandeld, net zooals in een tuin. En ik kan je vertellen, dat geeft een top rosé! Zo mooi eigenlijk dat zij besloten hebben een unieke fles te ontwikkelen voor deze bijzonder cuvée. Veel meer heb ik niet te vertellen... Wanneer je deze rosé drinkt voel je de zon, de zee, de bijzondere plek uit dit paradijs genaamd St Tropez.
