Romain, de trotse eigenaar, is een ware fan van Sauvignon. Zo gepassioneerd dat hij bang is er één te maken uit angst voor teleurstelling. Maar met het prachtige jaargang 2024 en een nieuwe oenoloog is er eindelijk een stap gezet — het moet top worden!

Deze Sauvignon straalt sprankeling uit, met een schitterend elegante citrusnotitie. Fris, levendig en heerlijk verfrissend — een wijn die onmiddellijk mijn hart stal. Zacht en sprankelend, met een volle en rijke smaak, bijna onweerstaanbaar in zijn categorie. Voor mij is dit zonder twijfel de beste Sauvignon ooit!

Denk aan oesters, zeevruchten, gegrilde of gebakken vis, frisse salades, of een elegante lunch... echt een wijn om van te genieten, een waar feest voor de zintuigen.