Clos des Fées Sorcières Blanc 2019
Proefnotitie van Gilles
Ook wit is fantastisch in de Roussillon. Hervé Bizeul laat zien wat een power, maar toch souplesse een witte wijn kan hebben. Prachtig bij wat lichtere gerechten, maar wees niet bang om hier een stevige kaas bij te eten
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
Grenache, Vermentino, Roussane, Macabeo
Aperitief, salades, gebakken vis, zeevruchten, kaasplateau
12,5% alcoholpercentage
10° C (dus niet te koud)
Druif
Grenache, Vermentino, Roussane, Macabeo
Wijn/Spijs
Aperitief, salades, gebakken vis, zeevruchten, kaasplateau
Alcohol
12,5% alcoholpercentage
Temperatuur
10° C (dus niet te koud)