Proefnotitie van Gilles

De wijngaarden van La Combe Saint-Paul nestelen zich tegen de warme heuvel van La Clape, uitkijkend over de Méditerranée. Een perfecte locatie en dat proef je in alle opzichten terug in de kwaliteit van hun wijnen en in deze Grès rouge in het bijzonder.

Deze rode wijn is rijk, vol en romig, zo verrukkelijk en zacht om te drinken! Een ware verrassing en al helemaal voor zijn prijs. Na één slok waan je je direct op een zonnig terras in Zuid-Frankrijk, met een gros sourire van genot op je gezicht.

Druif

Grenache, Syrah en Mourvèrdre

Wijn/Spijs

Rund of lamsvlees, of onze heerlijk confit de canard

Alcohol

13,5% alcoholpercentage

Temperatuur

12 tot 14 graden