Chateau Haut Sarthes, Montravel 2019


Chateau Haut Sarthes, Montravel 2019
Proefnotitie van Gilles
Montravel, het gebied tussen Bordeaux en Bergerac, levert witte wijnen van topniveau. Daniel Hecquet, professor aan de l’ Université du vin in Bordeaux, heeft jarenlang gewerkt met de Godfather van de witte wijn in Bordeaux: Denis Dubourdieu. Samen onderzochten zij hoe je de meeste smaak uit een Sauvignon druif kunt trekken. Het resultaat van hun noeste arbeid proef je terug in deze Haut Sarthes. Een vederlichte Sauvignon met een elegant zuurtje en een balans waar menig Sancerre of Pouilly Fumé jaloers op kan zijn.
Druif
Sauvignon Blanc en Semillon
Wijn/Spijs
oesters, mosselen, aperitief, gerookte zalm, gegrilde vis, geiten kaas
Alcohol
12,5% alcoholpercentage
Temperatuur
12° C
This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.
You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.