Chateau Haut Barrail, Médoc Cru Bourgeois 2016
Chateau Haut Barrail, Médoc Cru Bourgeois 2016
Proefnotitie van Gilles
Erg onder de indruk van deze Médoc Cru Bourgeois! Cyril Neem heeft het net overgenomen van zijn vader die nog rond loopt in de propriété van 15 hectares. Alles is goed verzorgd, schoon, prachtig gerenoveerd. Er wordt goed gewerkt in de wijngaard en in de kelder. Dit proef je gelijk in de pure, schone, fruitige en zachte rode wijn. De Merlot zorgt voor een erg zachte en soepele smaak. De Cabernet Sauvignon brengt de body en een erg mooie fruitige smaak. Bordeaux op zijn best voor een fantastische prijs!
Druif
70 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
Wijn/Spijs
Rund, gekonfijte eend, lam, bbq, lasagne, maar ook kaas en toast voor borrel
Alcohol
12,5% alcoholpercentage
Temperatuur
18° C (beetje koel)