Proefnotitie van Gilles

De streek Corbieres is erg bekend voor hun rode wijnen, en dat is terecht, een van de mooiste streek uit de Languedoc en voor mij de beste plek is de cru Boutenac, ideale grond, temperaturen, klimaat om top wijnen te maken! en daar heeft Château de Caraguilhes alle hun wijngaarden. Zij werken al jaren op een biodynamische wyze en dat zie je in de wijngaard en voel je in je glas....Wijnstokken zijn super gezond en blij, zij zwaaien naar je toe als je langs loopt en de wijnen zijn zo schoon, zo goe in balans!

Mooie donker rode wijn, neus van zwarte vruchten en tapenade, in de smaak, bramen, peper en zwarte olijven, rijke, romig en ronde wijn en een frisheid die de kernmerk is van Chateau Caraguilhes, een echt snoepje.