Wij zijn erg blij dat Chateaux Boyd Cantenac, een van de kleinste derde grand cru classé ons hebben gekozen om hun wijnen te presenteren in Nederland!!!! Er word maar 20 000 flessen van de grtote wijn gemaakt, Boyd Cantenac volg de trends niet, iedereen maak nu witte wijn in de Médoc omdat franse drinken meer wit dan vroeger, Boyd niet, Boyd heeft een style boisé wat weer a la mode is, maar heeft zijn style niet veranderd, afgelopen week een diner presentatie bij de Café Nieuw Amsterdam, en iets magic is gebeurt de wijnen waren zo mooie in match met de gerechten, de gerechten hebben de wijnen zo mooi gesublimeerd, absoluut unieke ervaring, staat in mijn top 3!!

Chateau Boyd: Voor mensen die met genoot roepen dat heel slecht gaat in Bordeaux…..nou als je deze wijn drink dan ben je totaal om….Bordeaux blijf een feest om te drinken (was fenomenaal met de wilde eend bloedworst en kalfswang en sauce charcuterie)