11 'Onze' - Chardonnay & Viognier 2021 (75 cl)
Proefnotitie van Gilles
Onze is het nummer van het departement van de Aude waar deze parel van een witte wijn zijn oorsprong vindt. Een ware ode aan de Aude. Verrukkelijk fruitig maar ook vol en rond. De Onze is een subtiele Franse verleider. Met zijn romige Chardonnay en kwieke Viognier is hij een charmeur waar je geen weerstand aan kunt bieden.
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
70% Chardonnay 30% Viognier
Aperitief, borrel, kazen, salades, Aziatische gerechten, maar ook alle visgerechten
12,5% alcoholpercentage
12/14° C (dus niet te koud)
Druif
70% Chardonnay 30% Viognier
Wijn/Spijs
Aperitief, borrel, kazen, salades, Aziatische gerechten, maar ook alle visgerechten
Alcohol
12,5% alcoholpercentage
Temperatuur
12/14° C (dus niet te koud)