Proefnotitie van Gilles

'Onze' is het nummer van het departement van de Aude waar deze parel van een witte wijn zijn oorsprong vindt. Een ware ode aan de Aude. Verrukkelijk fruitig maar ook vol en rond. De 'Onze' is een subtiele Franse verleider. Met zijn romige Chardonnay en kwieke Viognier is hij een charmeur waar je geen weerstand aan kunt bieden.