Chardonnay Premières Gouttes, Philippe Lechatel, 2024



Chardonnay Premières Gouttes, Philippe Lechatel, 2024
Aan de voet van het indrukwekkende massief van de Terrasses du Larzac, in het hart van de Languedoc, wordt deze charmante Chardonnay geboren. De naam Premières Gouttes verwijst naar het allereerste sap van de druiven – het puurste en meest verfijnde deel van de oogst, vol fruit en finesse.
Met aandacht en liefde gevinifieerd, biedt deze wijn een fluweelzachte structuur en levendige aroma’s van rijp wit fruit, frisse citrus en een subtiele toets van vanille. Dankzij de rijping met houten chips krijgt hij een sierlijke, licht getoaste nuance zonder overweldigend te zijn.
Een veelzijdige wijn die zowel bij de apéritif als tijdens het diner uitstekend tot zijn recht komt. Serveer hem bij een kaasplank, zeevruchten of een verfijnd Aziatisch gerecht met kip.
13.0
12