Ohh, wat is dat wijn elek jaar in mijn favorieten, Vroerger de perceel van Pierre Mirc, de president van de cave Sieur d Arques. Nu overgenomen door zijn dochter Perrine, die oa liep stage bij Opus One, die haar niet kwijt wilde raken, maar Perrine wilde terug naar de home town, Limoux. Haar vat is altijd zo lekker rond, vol, romig en prachtig harmonie met elegancie en kracht, wat een heerlijke wijn erg mooi op dronk nu!