Proefnotitie van Gilles

Een kleine coöperatie onder Bordeaux die wijnen met fantastische prijs/kwaliteit aanbied. Eigenlijk hele goede Bordeaux wijnen, maar voor de helft van de prijs. Met erg bijzondere en leuke druiven zoals de Malbec en Arbouriou, maar ook natuurlijk de Merlot en Cabernet.
Enige wijndomein in Frankrijk die wijngaarden heeft aan beide hoeve van de Garonne, dus net onder de Pomerol en Saint Émilion en de Graves en Sauternes

Deze rosé is zoals rosé bedoelde is: lekker fruitig, droog en zacht. Je proeft de zachte en fruitige smaak van de merlot.

Druif

Merlot

Wijn/Spijs

Aperitef, borrel, méditerrane keuken, zeevruchten, salades.

Alcohol

12,5% alcoholpercentage

Temperatuur

12/14° C (dus niet te koud)