Wij zijn erg blij dat Chateaux Boyd Cantenac, een van de kleinste derde grand cru classé ons hebben gekozen om hun wijnen te presenteren in Nederland!!!! Er word maar 20 000 flessen van de grtote wijn gemaakt, Boyd Cantenac volg de trends niet, iedereen maak nu witte wijn in de Médoc omdat franse drinken meer wit dan vroeger, Boyd niet, Boyd heeft een style boisé wat weer a la mode is, maar heeft zijn style niet veranderd, afgelopen week een diner presentatie bij de Café Nieuw Amsterdam, en iets magic is gebeurt de wijnen waren zo mooie in match met de gerechten, de gerechten hebben de wijnen zo mooi gesublimeerd, absoluut unieke ervaring, staat in mijn top 3!!

Croix de Boyd is de perfecte voorbeeld van een tweede wijn die zo goed is, bijna zo lekker als de grote broer voor de helfte van de prijs, en vooraal sneller op dronk. (wat een ervaring met de kalfzwezerik)