De Armagnac's van JoŸ komen alleen van de beste grond van de Bas Armagnac, en dat is de beste gebied in de Armagnac. Deze jonge Armagnac heeft een bereiding van 5 jaar, waardoor je het hout goed proeft. Veel frisheid in de mond die al een goed evenwicht heeft.

Duivensoorten: Bacco en Ugni blanc