Het is echt zo lastig om een ontzettend lekkere Pinot Noir te vinden voor een goede prijs! Bourgogne zijn tegenwoordig onbetaalbaar geworden, en dat is jammer, want een prachtige Pinot Noir is gewoon heerlijk – en dat terwijl ik niet eens mijn favoriete druif ooit was! Hoe Nicolas dit toch voor elkaar heeft gekregen, is mij echt een klein wonder. Deze Pinot Noir is verrukkelijk, precies perfect: fruitig, medium vol, zacht en prachtig in balans. Echt een genot!

De prijs van een wijngaard heeft in de Languedoc zeker niks te maken met de miljoenen die in de Bourgogne worden uitgegeven, en dat voel je in de prijs én in de kwaliteit van deze verrukkelijke Pinot Noir. In deze prijsklasse is dit een van de beste pinot noir's die ik heb geproefd!