Toques et Clochers, terroir Méditerranéen, Limoux 2017

Toques et Clochers, terroir Méditerranéen, Limoux 2017

€16,46

Gratis verzending vanaf een bedrag van €75,00

Proefnotitie van Gilles

Toques et Clochers: kookmuts en klokkentorens, is een top event en top wijnen. Het verhaal is dat elke jaar wordt gekozen de best vat in elke dorp van de regio (er zijn 41), die worden verkocht in een veiling, deel van opbrengst gaat voor renovatie van de kerken. week end waar deze event plaats vind wordt afgesloten door een gala diner samengesteld door een 3 sterren chef. Het is begonnen in 1990 met Pierre Trois Gros, in 2007 was de hollandse trots: Jonnie Boer!
Van de vier terroirs is deze altijd de snelste op dronk! hij is de Meursault van de vier!! hij is rond, Licht, vet en een friesheid die maak de wijn zo aangenaam om te drinken! een genoot en breng de gerechten die bij passen tot een hoge niveau! Erg serieuse wijn die af en toe duidelijk mijn favoriet is!

Chardonnay

schaaldieren, kip, asiatische gerechten, vette vis

13,5% alcoholpercentage

12/14° C (dus niet te koud)


Druif

Chardonnay

Wijn/Spijs

schaaldieren, kip, asiatische gerechten, vette vis

Alcohol

13,5% alcoholpercentage

Temperatuur

12/14° C (dus niet te koud)