Proefnotitie van Gilles

Over de magnum is nooit echt onderzoek gedaan maar de maat is magisch. Alle wijn die ik geproefd heb zijn 2 á 3 keer beter in een Magnum dan in een gewone fles, zij rijpt beter, ontwikkelt sneller en is al te proeven in 1 jaar tijd!

Deze 2017 begint lekker op dronk te komen, maar kan nog een paar jaren rijpen. De wijn heeft nog steeds zijn volle en krachtige smaak, maar hij is wat milder, Lichter, eleganter, wat een wijn! Het zou grote wijnliefhebbers goed verbazen en vooral vanwege de fantastische prijs/kwaliteit verhouding.

Druif

Wijn/Spijs

Alcohol

Temperatuur