Het meeste bekende en nagemaakte recept uit Zuid Frankrijk. Dit blik is goed voor 1 persoon en is kant en klaar. Het is gemaakt met witte boontjes, confit de canard, voorst, allemaal stevige en volle smaken...haa ya...en een beetje eendevet natuurlijk. Wat is dat verrukkelijk! in een kleine terracotta kom, paneermeel boven op, in de oven....klaar. Altijd een paar blikken in de kast op voorraad hebben!