Toques et Clochers, terroir Méditerranéen, Limoux 2018 (75 cl)
Toques et Clochers, terroir Méditerranéen, Limoux 2018 (75 cl)
Proefnotitie van Gilles
Toques & Clochers laat zien wat de invloed van klimaat is op de smaak van witte wijnen. In Limoux is een microklimaat met 4 verschillende klimaten: Méditerannéen, Autan, Océanique en Haute Vallée. Alle vier de wijnen precies hetzelfde gemaakt. Dezelfde druif, dezelfde houtbereiding, zdeelfde liefde gekregen, maar toch volledig verschillende smaken.
Van de vier terroirs is deze altijd het snelste op dronk. Echt de Meursault van de vier! Hij is rond, licht, maar ook vet en een frisheid die de wijn zo aangenaam maakt. Een werkelijk genot en de wijn brengt de gerechten die erbij passen tot een hoger niveau.
Druif
Chardonnay
Wijn/Spijs
schaaldieren, kip, asiatische gerechten, vette vis
Alcohol
13,5% alcoholpercentage
Temperatuur
12/14° C (dus niet te koud)
This content type will accept rich text to help with adding styles and links to additional pages or content. Use this to add supplementary information to help your buyers.
You can use product metafields to assign content to this tab that is unique to an individual product. Use tabs to highlight unique features, sizing information, or other sales information.