Domaine Pouderoux Rivesaltes Hors d'Age 1978

Domaine Pouderoux Rivesaltes Hors d'Age 1978

€25,22 Regular price €31,53
Gratis verzending bij 12 flessen of een totaalbedrag vanaf €150,-

Aan de voeten van de Pyrénées in de franse Catalogna wordt fantastisch zoete wijnen gemaakt en vooraal in de Rivesaltes die jammer genoeg bekend is in Nederland vaak voor hun zoeten troep. Maar ik heb ooit een Rivesaltes geproefd van 1895...die was magisch en zo jong nog. Dus heel erg bijzondere wijnen die worden niet geexporteerd omdat veel te weinig...maar wij weten de weg en de mensen daar. Deze Rivesaltes Hors d Age is met een soleilla systeem gerijpt, dus in vat zijn wijnen van meer dan 100 jaren oud en andere erg jong, en gemiddelde leeftijd is meer dan 40 jaren oud. Smaak is incroyable, een engel op uw tong. Kleur van oud goud, van cognac, oranjebruine tinten. Neus van rancio, gedroogde pruimen, vijgenconfiture, gekonfijte sinaaasappelschil, tabak, eau de vie en bijenwas. De wijn is elegant, verfijnd en rijk: krentjes met alcohol, gedroogde vruchten, gebrande koffieboontjes en nootjes in de nasmaak.

Grenache Blanc, Macabeo, Muscat
 blauwe en stevige kazen, dessert met caramel, amandelen, maar ook na het eten met koffie..en het best met een sigaar.
16 % alcoholpercentage
 14° C (dus niet te koud)

Druif

Grenache Blanc, Macabeo, Muscat

Wijn/Spijs

 blauwe en stevige kazen, dessert met caramel, amandelen, maar ook na het eten met koffie..en het best met een sigaar.

Alcohol

16 % alcoholpercentage

Temperatuur

 14° C (dus niet te koud)