Proefnotitie van Gilles

Een Madiran met zowel fruit en een bite, uiterst soepel, bijna dorstlessend. Een assemblage van 50/50 Tannat en Cabernet Sauvignon bereid in RVS-tanks, zorgt voor een vrolijke en aangenaam pure wijn.

Druif

Tannat, Cabernet Sauvignon - BIO

Wijn/Spijs

Aperitief, borrel, charcuterie, kaas, boerse Nederlandse gerechten

Alcohol

12,5% alcoholpercentage

Temperatuur

18° C (dus niet te koud)