Chateau Puy Servain, Marjolaine 2021
Proefnotitie van Gilles
Gemaakt van een van de beste druiven op aarde; Sauvignon Blanc. Jammer genoeg wordt deze druif vaak niet goed gebruikt, waardoor je vlakke, waterige, zure wijn krijgt. Bij deze wijn wordt alles goed gedaan. Verwekken van de velletjes op lage temperatuur en bereiding op houten vaten. Lichte houtsmaak met een mooie romigheid die gepaard gaat met de fantastische fris-fruitigheid van de Sauvignon. Een Sauvignon die ook voor de mensen die eigenlijk absoluut niet van Sauvignon houden
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
Sauvignon Blanc en Semillon
kan alles hebben! van oesters, coquille maar ook een cote de boeuf
12,5% alcoholpercentage
14° C schenktemperatuur
Druif
Sauvignon Blanc en Semillon
Wijn/Spijs
kan alles hebben! van oesters, coquille maar ook een cote de boeuf
Alcohol
12,5% alcoholpercentage
Temperatuur
14° C schenktemperatuur