Le César de Labadens, Châteauneuf-du-Pape rouge 2019
Le César de Labadens, Châteauneuf-du-Pape rouge 2019
Chateauneuf du Pape is misschien een van de meest gewaardeerde wijn van Frankrijk. Het jammer van is dat de beste wijnen van de wereld worden gemaakt maar ook de slechtste, lastig voor de consument. Filosofie van Vins de Gilles is de beste in de best, dus, de kwaliteit, de smaak, het manier en bien sur, een goede prijs kwaliteit. deze César, hoor bij de beste wijnen van deze site, die heeft alles in concentratie, breed, lengte en forse smaak, en dat plus plus van de grote wijnen een erg elegante zuurtje die zorg voor een perfecte harmonie en balans.
Proefnotitie van Gilles
Neus van gekonfijte bramen, kersen, frambozen maar ook zoethout en cedar, beetje ' sous bois' wat een ongelofelijk lekkere wijn en feest
Druif
Grenache (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%)
Wijn/Spijs
Entrecote, gekonfijte lamsbout (boeuf Bourguignon, mijn favoriet)