Francois had een droom

Francois had een droom

Francois wilde topwijnen maken in zijn geboortestreek; de Ardèche. Hij heeft 15 jaar gewerkt bij de beste bedrijven om te leren hoe je prachtige wijnen maakt. Hij heeft een mooi domeintje op de kop kunnen tikken met een kleine wijngaard, net genoeg om mee te beginnen. 

Wat niemand weet is dat een kleine strook van de Ardèche, in de beste gebieden van de Rhône ligt. Namelijk Condrieu, Cornas, Saint-Péray en Saint Joseph. Arme grond met veel stenen die zorgen voor elegantie in de wijn. De warme zon en de passie van Francois zorgen voor een volle en romige smaak. Deze wijnen zijn niet zomaar lekker… Zij zijn 'aouaaahh lekker'. Ik denk persoonlijk dat dit de beste wijnen zijn die jullie zullen drinken in 2021. Deze wijnen zijn zo vol, romig, fluweelzacht en tegelijkertijd heel toegankelijk… Zoals een goede klant van ons heeft gezegd: 'eigenlijk gevaarlijk, te lekker!'

 
Domaine des 7 Pierres, Saint-Joseph rouge 2018
Domaine des 7 Pierres, Saint-Joseph blanc 2018
Domaine des 7 Pierres, Saint-Joseph rouge 2018
Domaine des 7 Pierres, Saint-Joseph blanc 2018