Franse witte wijn
'Als kind in Zuid-Frankrijk was ik gewend alleen maar rode wijn te zien aan tafel. Witte wijnen waren zo zeldzaam in Zuid-Frankrijk, dus moeten degenen die er zijn wel erg bijzonder zijn om rode wijndrinkers om te krijgen.' Laat je verrassen door de bijzondere druiven zoals Grenache blanc, Vermentino, Picpoul de Pinet, Chardonnay of Roussanne die het zo goed doen onder de zon van Zuid-Frankrijk. Ook niet vergeten de enorm bijzondere witte wijnen uit Bordeaux; Sauvignon, maar dan bereid op houten vaten.
Pouilly Fumé Vieilles Vignes, Regis Minet 2019
€21,50
Domaine Dyckerhoff, Reuilly 'Moulin blanc' 2018
€18,90
Domaine Joliet, Clos de la Perrière, Fixin 1er Cru 2017
€65,00
Franse witte wijn is uitstekend bij veel visgerechten.