Domaine Dyckerhoff, Reuilly 'Moulin blanc' 2018
€18,90
Proefnotitie van Gilles
Deze Sauvignon is niet, zoals gebruikelijk, bereid op eikenhouten vaten, maar op vaten van acaciahout. Dat heb ik niet eerder meegemaakt in dit gebied in de 30 jaar dat ik in dit vak zit. Wat acaciahout doet met de smaak van de wijn, is subtiel en verfijnd, en vooral verrukkelijk.
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
Sauvignon
Gevogelte, visgerechten, geitenkaas
13,5% alcoholpercentage
10 tot 12 graden
Druif
Sauvignon
Wijn/Spijs
Gevogelte, visgerechten, geitenkaas
Alcohol
13,5% alcoholpercentage
Temperatuur
10 tot 12 graden