Clos des Fées, Vieilles vignes blanc 2017
Proefnotitie van Gilles
Een van de beste witte wijn van deze site... dat weet alle drie michelin sterren restaurant uit Parijs!!!! en voor de prijs van de goedkoopste top Bourgogne's. Biodynamische wijn gemaakt door Herve Bizeul, een 'geniaal prettige gestoorde' wijnman die wilde de wijn maken die hij geweldig vond. deze wijn is rijk, vol, romig, breed, van gekonfijte vruchten tot witte bloemetjes en mineraal, maar vooraal is deze wijn een extreem genoot om te drinken door zijn fluwelen rijke smaak.
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
Grenache Blanc
Romige vis, Kreeft, Gambas, Witte vlees, Gerechten met Kokos, Mango
14,5% alcoholpercentage
14° C (dus niet te koud)
Druif
Grenache Blanc
Wijn/Spijs
Romige vis, Kreeft, Gambas, Witte vlees, Gerechten met Kokos, Mango
Alcohol
14,5% alcoholpercentage
Temperatuur
14° C (dus niet te koud)