Sieur d'Arques, Première Bulle de Limoux 75 cl

Sieur d'Arques, Première Bulle de Limoux 75 cl

€17,91

Gratis verzending vanaf een bedrag van €75,00

Proefnotitie van Gilles

Er was eens een monnik die onderweg naar het bedevaartsoord Santiago de Compostella stopte in de Limoux. Daar dronk hij een mousserende wijn die hij zó lekker vond, dat hij het recept mee nam naar huis. De naam van deze monnik was Dom Perignon en hij kwam uit de Champagnestreek. Eh oui, mesdames et messieurs, de allereerste bubbel wijn komt dus niet uit de Champagne, maar uit de Limoux.

Deze Première Bulle is elegant, licht en heeft een prachtige, verfijnde mousse. De redacteur van het vakblad Saisonnier noemt het zelfs 'de mooiste bubbel op aarde, beter dan veel duurdere champagnes'. En hij heeft natuurlijk helemaal gelijk. Fris fruit, witte bloesem en de boterige brioche in de afdronk maakt deze wijn een genot om te drinken. Bij het aperitief, bij de brunch, ach wat zeg ik: op ieder moment van de dag. Ik blijf een Fransman.

Mauzac, Chardonnay en Chenin blanc

Aperitief, feestelijk borrel, oesters, gerookte zalm, Fritjes, Foie gras.

12,5% alcoholpercentage

8° C (koelkast)

Druif

Mauzac, Chardonnay en Chenin blanc

Wijn/Spijs

Aperitief, feestelijk borrel, oesters, gerookte zalm, Fritjes, Foie gras.

Alcohol

12,5% alcoholpercentage

Temperatuur

8° C (koelkast)