Domaine Capmartin, Madiran Vieilles Vignes 2015

Oude stokken van 120 jaren oud, dus stokken die hebben de Phyloxera overleeft, zeer geconcentreerd en romige en fluweeleLichte smaak, wel een powerwijn, die ga je niet gauw vergeten, vol en stevig, dat is geen boreel wijn maar zal fantastisch bereleiden een mooie hoofgerecht (heerlijk met onze geconfijte eend)

Een prachtig voorbeeld waarom oude stokken van die fantastische wijnen geven. Zet hier een heerlijk hoofdgerecht tegenaan en je riemen vast!