Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2020

€28,87 Verkoop Opslaan
Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S&
Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S&
Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2020
Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2020
Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2020

Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2020

€28,87 Verkoop Opslaan

Artikel is op voorraad Nog maar 0 op voorraad Artikel is niet op voorraad Artikel is niet beschikbaar

Proefnotitie van Gilles

Hellingen van complex granietzand op 600 m hoogte, gelegen op het zuiden. Een unieke, mineraalrijke bodem met tot poeder geërodeerd kwarts. Ogenschijnlijk arme grond, sterk waterdoorlatend, maar toch opmerkelijk vruchtbaar. Een perceel van circa 3 hectare, wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud. Vinificatie is gedaan op een bijzonder wijze om te zorgen voor erg veel fruitsmaak. Rijping in de kuip gedurende vijf tot zes maanden. Botteling in april/mei, na geleidelijke filtering om alle kracht van deze jonge wijn tot uiting te laten komen. Een bijzondere wijn die erg anders is dan alles wat ik eerder geproefd heb in die streek.

  • Syrah
  • Vlees in saus

14.5

18