Château Puy Servain, Vieilles Vignes 2017

Château Puy Servain, Vieilles Vignes 2017

€14,73 Normale prijs €18,41
Gratis verzending bij 12 flessen of een totaalbedrag vanaf €150,-
Proefnotitie van Gilles

Deze wijn komt van de buurman van een van de bekendste (en duurste) wijnen uit de Bordeaux, de Pomerol. De Puy Servain is – net als de Cheval Blanc en de Petrus - gemaakt van Merlot en Cabernet Franc, op aangrenzende grond en met hetzelfde klimaat. En dat zorgt voor een heerlijke, volle, lichte rode wijn, met dank aan Daniel Hecquet (professor aan de Université du vin in Bordeaux). De Merlot brengt souplesse en fruit, de Cabernet zorgt voor structuur. En weet je wat ook zo leuk is aan deze mooie wijn? Dat is de betaalbaarheid: een ‘Pomerol’ voor een prikkie. Ik zeg: maak maar ruimte voor deze wijn in je kelder!

Merlot, Cabernet Franc

Rund, eend, vlees is saus zoals boeuf bourguignon

13,5% alcoholpercentage

18° C (dus beetje koel)

Druif

Merlot, Cabernet Franc

Wijn/Spijs

Rund, eend, vlees is saus zoals boeuf bourguignon

Alcohol

13,5% alcoholpercentage

Temperatuur

18° C (dus beetje koel)