Chateau Moncets, Lalande de Pomerol 2017

Proefnotitie van Gilles

Wij zijn constant op zoek naar betaalbare toppers. De kunst is om de beste wijnen te vinden vlakbij de bekende gebieden. Zo hebben we dus veel geproefd in de buurt van de Pomerol, en deze Moncet was de winnaar. Chateau Moncet uit 1770 die is meegegaan met de tijd kwa beleid van een wijn domein. Het domein werkt bijna volledig BIO, met een ultra slimme en moderne vinificatie die de authenticiteit behoud van de streek. Een bereiding van 16 maanden op houten vaten (1/4 nieuw). Je proeft echt een Pomerol! Oude stokken zorgen voor een mooie body, concentratie en een onvergetelijk smaak. De Merlot op zijn best met de bijzondere toontjes van de Cabernet franc.