{"title":"Les Vins d'Été","description":"\u003cp\u003eKortingsactie voor onze zomerwijnen. 10% korting per wijn en 15% korting op de gehele proefdoos. Haal hem snel!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-d-hondrat-rose-h-premium","title":"Domaine d' Hondrat rosé, H Premium 2025","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5\u003eProefnotitie van Gilles\u003c\/h5\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHet prachtige domein Hondrat ligt vlakbij het bekende meer van Thau in de Languedoc. Het avontuur van dit familiebedrijf begon al in 1891 door Basile Vingroux, de overgrootvader van Romain, de wijnmaker die nu het bedrijf runt. De generaties waarbij alles in handen bleef van 1 familie hebben bijgedragen aan de huidige kwaliteit en de prachtige wijngaarden. Zo’n familiebedrijf doet me altijd goed. Er wordt met zoveel passie en respect voor de voorgangers gewerkt dat er louter wordt gestreefd naar topkwaliteit. En dat proef je, ook weer bij dit wijnhuis. Iedere dag begint Romain zijn dag aan een wandeling door de wijngaarden, de druiven bekijken, voelen, wat gebeurt er in de gaarde etc. De passie voor wijn beheerst zijn leven en hij wil ook niets anders. \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen prachtige \u003ca title=\"lichte rosé\" href=\"https:\/\/www.vinsdegilles.nl\/collections\/rose-wijnen\"\u003erosé\u003c\/a\u003e met een heel licht rose fuschia kleur, heel veel fruit, sappig, bijna dorstlessend. De balans is goed, medium vol en eindigt met een heerlijke frisheid en een klein ziltje.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51795821953370,"sku":"45.2.01.25","price":11.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/PremiumHondrat.jpg?v=1696941409"},{"product_id":"domaine-des-7-pierres-viognier-sauvignon-2024","title":"Domaine des 7 Pierres, Viognier\/Sauvignon 2024","description":"\u003cp\u003eWat een parel! Heerlijke wijn, prachtig combi viognier\/sauvignon. Perfecte rijke en  fruitige smaak, citrus en perzik, abrikoos. Zeer elegant, fluweelzacht, medium vol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32129391591504,"sku":"53.1.04.24","price":13.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/products\/7pierres_SaintJoseph.jpg?v=1640685682"},{"product_id":"chateau-la-combe-st-paul-les-armandiers-rose-2025","title":"La Combe Saint Paul - les Amandiers Rosé 2025","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch5\u003eProefnotitie van Gilles\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe combinatie van zee, bergje, oude stokken en 2 heel goede en lieve mensen zorgen voor een fenomenale \u003ca href=\"https:\/\/www.vinsdegilles.nl\/collections\/rose-wijnen\" title=\"Franse rosé\"\u003eFranse rosé\u003c\/a\u003e. Alleen de fles al...ziet er zo stijlvol en mooi uit, je drink al de fles alleen om naar te kijken..zacht, spannend, fruit, deze rosé heeft alles maar alles wat je wil en moet hebben in een rosé, 1 ding klopt niet...prijs..veel te goedkoop (echt)\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDruif\u003cbr\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eGrenache, Cinsault\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eWijn\/Spijs\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAperitief, chique BBQ, Aziatische gerechten, favoriet: steak tartare\/oesters en frietjes\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eAlcohol\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e13 % alcoholpercentage\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eTemperatuur\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e12 °C\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32460439519312,"sku":"47.2.02.25","price":12.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/products\/CombeSaintPaulArmandiersRose.jpg?v=1591621668"},{"product_id":"clos-centeilles-la-part-des-anges-2023","title":"Clos Centeilles, La part des anges 2023","description":"\u003cp\u003eOntdek een ware oase van smaak in Clos Centeilles, gelegen in het betoverende gebied van Minervois La Livinière. Hier betreden we een wijnwereld die ons meeneemt naar onontdekte dimensies van genot. Moeder en dochter hebben de moed gehad om vergeten druivensoorten nieuw leven in te blazen. Vanuit alle hoeken van Europa hebben ze deze zeldzame druiven gezocht en twintig jaar geleden in de vruchtbare grond van La Livinière geplant. Met onvermoeibare toewijding hebben ze hun wijngaarden gekoesterd, zonder enige garantie op succes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar wat een triomf is het geworden! Clos Centeilles brengt ons biodynamische wijnen, levendige wijnen die tot de verbeelding spreken. De creaties van moeder Patricia en dochter Cécile behoren tot de meest verfijnde die ik ooit heb mogen proeven. Culinaire parels met een ongekende allure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelkom in het rijk van \"Het Deel van de Engelen\". Bij dit wijndomein streven we naar een frisse en gastronomische ervaring, vergelijkbaar met die van een rosé, maar met net dat beetje extra body om perfect te kunnen samengaan met gerechten. Daarom hebben we ons sinds 2002 gewaagd aan het herlanceren van een rode 'claret', een oude zuidelijke uitdrukking voor lichtrode, fruitige en verrukkelijke wijnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe verfijning van Carignan komt natuurlijk samen met de rode en pittige vruchten van Riveyrenc Noir en Picpoul Noir. Het resultaat? Een waar snoepje van een wijn, doordrenkt met tonen van grenadine, verfrissende frisheid en een aangename bite. Maar pas op, deze wijn drink je niet te snel leeg. Het Deel van de Engelen is een verleidelijke verleiding waar je langzaam van wilt genieten, elke slok een feest voor de zintuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46782475600218,"sku":"50.3.01.23","price":13.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/LaPartDesAngesCenteilles.jpg?v=1695206237"},{"product_id":"domaine-d-hondrat-sauvignon-addict","title":"Sauvignon Addict du Domaine d Hondrat 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRomain, de trotse eigenaar, is een ware fan van Sauvignon. Zo gepassioneerd dat hij bang is er één te maken uit angst voor teleurstelling. Maar vanaf  het jaargang 2024 en een nieuwe oenoloog is er eindelijk een stap gezet — het moet top worden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze Sauvignon straalt sprankeling uit, met een schitterend elegante citrusnotitie. Fris, levendig en heerlijk verfrissend — een wijn die onmiddellijk mijn hart stal. Zacht en sprankelend, met een volle en rijke smaak, bijna onweerstaanbaar in zijn categorie. Voor mij is dit zonder twijfel de beste Sauvignon ooit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenk aan oesters, zeevruchten, gegrilde of gebakken vis, frisse salades, of e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003een elegante lunch... echt een wijn om van te genieten, een waar feest voor de zintuigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51148095684954,"sku":"45.1.20.25","price":13.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/HondratAddict.jpg?v=1747146439"},{"product_id":"domaine-de-belle-mare-picpoul-de-pinet-2024","title":"Domaine de Belle-Mare, Picpoul de Pinet 2024","description":"\u003cp\u003eDomaine de Belle-Mare zoals we ervan houden! De wijngaarden liggen aan de oever van het étang de Thau, zoute meer, wat geef een ongelofelijke frisheid aan deze zonovergoten wijnen! Dit is een van de geheimen van dit mooie domaine van 58 hectares. Maar het is ook de leifde van een familie voor dit terroir en de dynamiek van een prachtig team die ons heeft betoverd. Daarom beginnen we met de van hun wijnen en ik hoop dat er nog veel meer zullen volgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Picpoul is niet echt bekend als een grote druif, maar als je goed voor hem zorg...is de wijn verrukelijk, zo zacht en fris, een beetje zoals een lichte kus — fruitig, met die perfecte balans tussen volle smaak en subtiele elegantie. Echt een puur plezier om te drinken… en de absolute match? Oesters, natuurlijk! Maar niet zomaar oesters, nee nee… Franse oesters met dat beetje zeezout dat zo mooi danst in je glas. Wanneer die frisse Picpoul samenkomt met dat zoutje, lijkt het wel alsof de zee zelf zingt — een waar feest van smaken!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaar pas op, deze wijn is niet alleen voor de oesters… Nee, hij gaat ook heel goed samen met zeevruchten, gerilde sardientjes, frisse salades… en mijn grote favoriet: mosselen in romige saus met een scheutje pastis, heerlijk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dan die Picpoul, die echt de moeite waard is… Niet die ‘meer dan matige’ variant die je in de supermarkt vindt, die verloren is in de massa. Nee, deze is echt een stukje Frankrijk, vol finesse, fris en puur geluk… gewoon een klein juweeltje om van te genieten, mét een lach op je gezicht en dat onmiskenbare Franse je ne sais quoi!\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51267789521242,"sku":"57.1.01.24","price":11.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/PicpoulBasicBM.jpg?v=1748937417"},{"product_id":"vins-dete-proefdoos","title":"Vins d'Été Proefdoos","description":"\u003cp\u003eDomaine Belle-Mare, Picpoul de Pinet, 2025\u003cbr\u003eDomaine des 7 pierres, Viognier Sauvignon 2024\u003cbr\u003el Addict au Sauvignon du domaine d Hondrat 2025\u003cbr\u003eDomaine d Hondrat, H premium rosé 2025 (75 CL)\u003cbr\u003eCombe Saint Paul, les Amandiers Rosé 2025\u003cbr\u003eClos Centeilles, la Part des Anges 2023\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54353859871066,"sku":null,"price":73.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/DSC_9964.jpg?v=1782293365"}],"url":"https:\/\/www.vinsdegilles.nl\/collections\/les-vins-dete.oembed","provider":"Vins de Gilles","version":"1.0","type":"link"}