Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018
Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018
Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018
Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018
Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018

Domaine d' Hondrat rosé, H premium 2018

€8,11 Normale prijs €11,58
Proefnotitie van Gilles

Het prachtige domein Hondrat ligt vlakbij het bekende meer van Thau in de Languedoc. Het avontuur van dit familiebedrijf begon al in 1891 door Basile Vingroux, de overgrootvader van Romain, de wijnmaker die nu het bedrijf runt. De generaties waarbij alles in handen bleef van 1 familie hebben bijgedragen aan de huidige kwaliteit en de prachtige wijngaarden. Zo’n familiebedrijf doet me altijd goed, er wordt met zoveel passie en respect voor de voorgangers gewerkt dat er louter wordt gestreefd naar topkwaliteit. En dat proef je, ook weer bij dit wijnhuis. Iedere dag begint Romain zijn dag aan een wandeling door de wijngaarden, de druiven bekijken, voelen, wat gebeurt er in de gaarde etc. De passie voor wijn beheerst zijn leven en hij wil ook niets anders.

Een prachtige rosé met een heel licht rose/zalmkleur, heel veel fruit, sappig, bijna dorstlessend. De balans is goed, medium vol en eindigt met een heerlijke frisheid en klein ziltje. 

In de kelderverkoop zijn nog een paar flessen uit 2018 voor 30% korting!

Grenache, Mourvedre
méditerrane keuken, zeevruchten, salades, bbq, zalm, gegrilde vis
12,5% alcoholpercentage
 12/14° C (dus niet te koud)

Druif

Grenache, Mourvedre

Wijn/Spijs

méditerrane keuken, zeevruchten, salades, bbq, zalm, gegrilde vis

Alcohol

12,5% alcoholpercentage

Temperatuur

 12/14° C (dus niet te koud)

Recensies

Gebaseerd op 3 reviews Schrijf een recensie