Clos Uroulat, Jurançon Zoet 2009
Proefnotitie van Gilles
In de Pyrennées vlakbij de prachtige stad Pau verbouwen wijnboeren druiven al honderden jaren. Het wordt gezegd dat onze Koning Henri IIII werd gedoopt in deze goddelijk wijn. De Petit Manseng druif wordt erg laat geplukt zodat bijna alle water uit de druif is verdampt. De dessertwijn uit Frankrijk is goud van kleur, geur van honing, truffels, gekonfijte citrus en ananas en het meest bijzondere van deze wijn is zijn fenomenale frisheid, dus een heel erg smakelijke zoete wijn die niet stroperig is. Dit zorgt na de eerste slok ervoor dat je nog meer wil drinken. Heerlijke wijn bij blauwe kaas, eendenlever en vele desserts, maar ook zo alleen omdat de wijn gewoon te lekker is!
- Druif
- Wijn/Spijs
- Alcohol
- Temperatuur
Petit Manseng
kaas, dessert, crême brulée
13,5% alcoholpercentage
18° C (dus een beetje koel)
Druif
Petit Manseng
Wijn/Spijs
kaas, dessert, crême brulée
Alcohol
13,5% alcoholpercentage
Temperatuur
18° C (dus een beetje koel)