{"title":"Chateau Puy-Servain","description":"","products":[{"product_id":"chateau-puy-servain-terrement-2022","title":"Château Puy Servain, Terrement 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWaarom zou je een fortuin uitgeven aan dure Bordeaux-wijnen, terwijl je een pareltje kunt ontdekken op slechts een steenworp afstand?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eOntdek Chateau Puy Servain – de verborgen schat van Montravel, op slechts 20 km van het befaamde Pomerol!\u003c\/b\u003e Deze wijn komt van de wijngaarden van Daniel Hecquet, een ware meester in de wijnkunst en een gerespecteerde professor aan de wijnuniversiteit van Bordeaux. Hij bezit niet alleen een van de mooiste wijngaarden in de streek, maar dankzij de relatief onbekende regio Montravel, kun je zijn wijnen tegen een verrassend lage prijs ontdekken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDe Terrement Rouge 2022:\u003c\/b\u003e Deze uitzonderlijke cuvée, bestaande uit 80% Merlot en 20% Cabernet Franc (net als de Cheval Blanc en de Petrus) is gerijpt op eikenhouten vaten (waarvan 30% nieuw) voor een ongeëvenaarde smaakervaring. Dankzij moderne technieken en zorgvuldige selectie worden enkel de beste druiven gebruikt – dit is vakmanschap dat je normaal verwacht van een Grand Cru Classé!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eSmaakbeleving:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRijke, rijpe rode vruchten, subtiele hints van vanille en specerijen, en een fluweelzachte, romige textuur – deze wijn is werkelijk een engel op de tong. Een intense Bordeaux-ervaring die zorgt voor puur drinkplezier! Geniet ervan bij een borrel, een goed boek, of combineer hem met een sappige steak, kip of lam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe Terrement Rouge 2022 is nu al heerlijk op dronk, maar zal ook de komende 5 tot 10 jaar blijven evolueren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKortom: een authentieke Bordeaux-smaak zonder de hoge prijs – proef deze unieke wijn en ontdek het zelf!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":9223087095860,"sku":"05.3.03.22","price":18.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/files\/PuyServainTerrement2022.png?v=1758811193"},{"product_id":"chateau-puy-servain-marjolaine-2022","title":"Chateau Puy Servain, Marjolaine 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWij hebben een wijn waar werkelijk alles klopt! De man, de druiven, de plek, de vinificatie en nu ook een fantastisch jaargang 2021. Eigenlijk klopt er alleen 1 ding niet: de prijs. Deze wijn zou ik (geen geintje) voor twee keer zoveel moeten verkopen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDaniel Hecquet is een rustig en ingetogen man, maar ook professor aan de université du vin in Bordeaux. Jarenlang gewerkt met Denis Dubourdieu, die wel eens de Paus van de witte wijn is genoemd. Die twee vrienden hebben gewerkt aan de macération pelliculaire op hun favoriete druif: de sauvignon blanc. Deze druif zorgt voor de fruitig- en frisheid in deze prachtige wijn en de Semillon voor de ronde en soepele smaak. De wijn is bereid voor 25% op nieuwe vaten. Hierdoor komt er niet teveel houtsmaak in de wijn, maar precies goed! De Montravel is net aan de andere kant van de Graves en de Pessac Leognan. Praktisch gezien hetzelfde terroir, maar niet de bekendheid en de prijs. Als kers op de taart van deze wijn is het jaargang 2022, een van de beste die ik ooit gehad heb. Alles wat we tot nu toe geproefd hebben is echt fantastisch, alleen veel mensen hebben pech gehad met vorst in de Loire en Bourgogne en veel kwijt geraakt, gelukkig niet bij ons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDeze wijn is de beste vriend van de Sauvignon drinkers door zijn fruit en frisheid, maar ook van de Chardonnay drinkers door zijn romigheid en volle en ronde smaak. Hij kan alles hebben; van een oester tot een cotes de boeuf. Dit is een van de meest verrassend witte wijn die wij hebben, terwijl hij een van de eerste is die ik ooit gekocht heb. Een van de favorieten van Thérèse van de Librije, en steeds meer onder jullie die leren waarderen de witte Bordeaux style! \u003cb\u003emeteen kopen\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vins de Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43482435846356,"sku":"05.1.02.24","price":19.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/products\/PuyServainMarjolaine.jpg?v=1668786195"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0014\/3209\/2724\/collections\/dordognePuyServain.jpg?v=1758811182","url":"https:\/\/www.vinsdegilles.nl\/collections\/chateau-puy-servain.oembed","provider":"Vins de Gilles","version":"1.0","type":"link"}